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  兴化米粉的主料兴化米粉(1片)辅料香菇(7-8朵)黑木耳(1小把)胡萝卜(1个)鸡蛋(3个)厨具炒锅 ...

  闽南咸饭的配料清水适量,三层肉100克,胡萝卜一根,咸巴拉鱼一条,珍珠香菇少许,海蛎干少许,小虾米少 ...

  莆田泗粉的正宗的做法是用猪大骨熬汤,用其汤在锅里烧开,放入泗粉,和豆芽菜(用其他菜都会变味道,那就不 ...

  酥鸽的材料肉鸽1只,黄酒,盐,胡椒粉,葱,姜,蒜,蛋,生粉,花生油,蕃茄。加工方法鸽洗净,沥干水分, ...

  炒马齿苋的材料:主料:马齿苋500克,调料:色拉油30克,盐3克,味精2克,姜5克,白皮大蒜10克, ...

  真心豆腐丸的材料鲜豆腐、蛋、姜汁、葱头、味精、胡椒粉、木薯粉、鲜猪油、麻油、黄酒、辣酱。1、先取若干 ...

  酸辣鱿鱼汤原料:水发鱿鱼250克,熟火腿250克,熟烧鸡肉250克,水发冬菇250克,胡椒粉1.5克 ...

  米冻皮的制作材料籼米500克,豆豉油200克,味精5克,蒜末25克,芝麻油5克,明矾3克。特色薄如纸 ...

  海鲜鱼面是一道菜品,主料是鱼面、鱿鱼、虾,辅料是青椒、香菇、空心菜、干贝。做法1.把鱼面放在开水中捞 ...

  八宝芙蓉鲟的食材明细青蟹750克猪腰子25克鸭肫25克鸡胸脯肉25克干贝25克冬笋25克鲍鱼25克海 ...

  肉碎豆酥烤茄子的制作食材:茄子,猪肉末,豌豆,青红柿子椒。盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,水淀 ...

  芋头饭的食材明细芋头一斤半大米一斤半猪肉三两葱适量姜适量蒜适量盐适量虾皮半两鸡精适量食用油适量芋头饭 ...

  红葱酥的主料:红葱头1把辅料:花生油适量1.红葱头是青葱经过晾干而成的味道极香2.把红葱头去除表皮和 ...

  淡槽香螺片的食材明细香螺400克冬笋75克花菇10克淀粉(蚕豆)5克小葱10克大蒜(白皮)15克白酱 ...

  淡糟炒鲜竹蛏的食材明细蛏子750克冬笋8克香菇(鲜)3克红糟15克葱白10克大蒜(白皮)5克姜3克白 ...

  蛋皮肉丸的食材明细鸡蛋10个红薯粉15汤勺猪肉300克山药半截筷子长小葱适量盐适量油适量生抽适量蛋皮 ...

  山药黑木耳蛾参鸡汤的主料公鸡1只山药2根黑木耳4朵做法;1.鸡洗净放开水焯1分钟捞起,洗净。(请卖鸡 ...

  芽姜炒牛肉片的食材明细牛肉(肥瘦)250克冬笋40克子姜8克葱白13克酱油13克黄酒13克味精1克淀 ...

  麻酱包片肝丝的食材明细猪肝500克馒头50克冬笋50克大蒜(白皮)10克白砂糖30克黄酒30克酱油3 ...

  主料鳜鱼1条辅料葱25姜20香菜3克樱桃2个调料花生油30食盐3克料酒15白糖5克浇油鳜鱼的做法1. ...

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